Resep Kripik Bayam Rasa Jagung Bakar

Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang jika dikonsumsi akan memberikan manfaat yang baik bagi tubuh kita. namun, tidak semua orang suka mengkonsumsi sayur bayam, terutama anak-anak. nah, agar kebutuhan tubuh akan sayur tetap bisa dipenuhi, serta disukai anak-anak, ibu harus bisa mengolah sayur-sayuran tersebut menjadi sajian yang enak dan disukai anak-anak. salah satu contohnya adalah kripik bayam. selain bisa diolah menjadi nugget, bayam juga bisa diolah menjadi kripik. selain kripik dengan rasa original, bisa juga dikreasikan menjadi berbagai rasa. salah satu contohnya adalah rasa jagung bakar.

nah, makanan dengan rasa jagung bakar ini pasti disukai oleh anak-anak.
berikut ini resepnya:
Bahan:

1. bayam berdaun lebar, siangi dan petik daunnya.
2. 250 gr tepung beras
3. 3 sdm tepung tapioka
4. 6 butir kemiri, haluskan
5. 3 siung bawang putih, haluskan
6. 100 ml air
7. 500 ml minyak goreng
8. 25 gr bubuk rasa jagung bakar siap pakai

Cara Membuat:

1. campur tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata.
2. tambahkan kemiri dan bawang putih, tuang air sambil diaduk hingga menjadi adonan.
3. celupkan daun bayam dalam adonan, ratakan. panaskan minyak, goreng hingga kering dan matang. angkat dan tiriskan. masukkan dalam wadah, taburi dengan bubuk jagung bakar. ratakan.
4. sajikan.