Sunday and Cooking Time

Hari minggu yang cerah..

Lets go cooking... :D

Kali ini bahan-bahan yang disiapkan adalah:


Menu's Today Is.....

1. Tempe goreng tepung
2. Tumis Kangkung
3. Sop tropika

Tempe Goreng Tepung

Bahan-bahan:

Tempe

125 gram Tepung Terigu

1 sendok makan Tepung Bumbu Sasa (Kebetulan ada sisa waktu buat jamur crispy)

1,5 batang Daun Bawang

1 gelas Air matang

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Iris tempe menjadi bentuk persegi panjang dengan ukuran 1 x 5 cm

2. Campur tepung terigu, irisan daun bawang, tepung bumbu Sasa dan air, aduk sampai rata

3. Masukkan tempe kedalam adonan tepung

4. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan

5. Tempe goreng tepung siap dihidangkan

 Tumis Kangkung

Bahan-bahan:

1 ikat kangkung

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabe gendot

1/2 bungkus terasi

1/2 buah tomat

1 sendok teh garam

1/4 gundu gula merah

Cara Membuat:

1. Iris kangkung menjadi kecil-kecil, cuci bersih

2. Iris bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe gendot, tomat, gula merah

3. Tumis bumbu pada minyak hangat, tambahkan 1 sendok teh garam, 1/2 bungkus terasi. Masak hingga harum

4. Masukkan kangkung dan tumis hingga setengah matang

5. Tambahkan air dan masak hingga matang

6. Tumis kangkung siap dihidangkan

Sup Tropika

Bahan-bahan:

8 buah Wortel

1 batang jagung

1 bungkus baso

1 batang bawang daun

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

8 butir merica

1,5 sendok teh garam

1 bungkus royco

1/2 buah tomat

Cara Membuat:

1. Potong dadu wortel dan baso, cuci bersih

2. Pisahkan biji jagung dari batangnya, cuci bersih

3. Haluskan bawang putih, merica dan garam

4. Iris tipis bawang merah

5. Iris tomat 

6. Tumis bawang merah, lalu masukkan tomat dan bumbu halus hingga harum

7. Masukkan wortel, baso, dan jagung, tumis hingga sebentar sampai panas 

8. Tambahkan air 

9. Masak hingga matang

10. Tambahkan royco dan masukkan daun bawang yang telah diiris kecil

11. Sup tropika diap dihidangkan

Selesai...Tinggal makan dan menunggu penilaian ayah... :D

---------------------------------------------------END----------------------------------------------------

Tugas selanjutnya...Cuci piring ... :(